• Cascanueces

Confitería La Playa (Gijón)

Hacer de lo exquisito una costumbre.

Calle Corrida, 61 (33206 Gijón)

Localización.


¿Quién podría ser objetivo cuando al entrar en sacrosantos espacios como la Confitería La Playa nuestros sentidos son tomados al asalto? Benditos sean esos momentos en que la vista, el gusto, el olfato, parecen aliarse para regalarnos con placeres mundanos que, de tan exquisitos, rozan lo divino. Son comercios, ya quedan pocos, que retrotraen la memoria a añorados sabores de la infancia, emocionantes tartas de cumpleaños que alguien iba a buscar con gran parsimonia, las abigarradas bandejas de pasteles en algunos domingos y fiestas de guardar, la reconfortante bollería que la abuela nos compraba al salir del colegio. Marcel Proust escribió maravilladas páginas a partir la dulce explosión de un trocito de magdalena mojado en una cucharilla de té. Un año antes de su muerte en París (1922), La Playa abría por primera vez sus puertas en Gijón. Y aún sigue ahí. Y yo me pregunto,¿cuántos golosos del mundo habrán cerrado los ojos con delectación al probar sus "Princesitas"...? Es, ciertamente, una visita inaplazable.


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