La Quesería (Gijón)
Un nirvana de sabores y aromas junto a la playa de San Lorenzo.
Quesos, conservas, productos seleccionados.
Calle Aguado, 32.
Página Web de La Quesería. Facebook.
Para quienes pensamos que el queso asturiano, en casi cualquiera de sus variedades, es un regalo de los dioses, este local a dos pasos de la Playa de San Lorenzo es uno de los templos donde adorarlo. Afuega'l Pitu, Ahumado de Pría, Cabrales..., denominaciones capaces de evocar algunas de nuestras mejores memorias sápidas. Pero Ana y Fon, que ofician con sabiduría de maestros de ceremonias, no se quedan ahí y ofrecen también una selección de exquisiteces de otras comunidades como Andalucía, Galicia o Castilla y León, normalmente provenientes de pequeños y escogidos productores. La propuesta se completa con mieles, conservas, productos lácteos diversos y otras pequeñas delicadezas. Merece la pena descubrir la tienda o su bien organizada página web, a través de la cual pueden servirse pedidos a cualquier lugar.