Señor Lúpulo (Gijón)
Un paraíso para los amantes de la cerveza en Gijón.
Calle San Antonio, 5, 33201 Gijón (Asturias).
Resulta evidente que, desde hace unos años, asistimos a una verdadera explosión de marcas y variedades en el sugestivo mundo de la cerveza. Atrás quedan los tiempos hegemónicos de las grandes marcas, que hoy deben subirse también al carro de la diversidad, obligadas a responder la demanda de un cliente deseoso de novedades y nuevos sabores. Así, proliferan en el mercado pequeños productores que responden a una filosofía artesanal, muy especializada, que personaliza el consumo con multitud de variedades. Esta evolución se percibe también en bares y tiendas. Señor Lúpulo, en Gijón, es una afortunada combinación de espacio para la venta y también para el consumo. Por un lado, ofrece cervezas para llevar y degustar en casa; las posibilidades de elección son, salta a la vista, enormes. Pero si lo que apetece es probarlas "in situ", dispone de una pequeña barra con siete grifos que periódicamente renuevan las variedades y una cámara con toda la oferta de botellines lista para el consumo. Además, una amplia mesa de pino preside el espacio invitando a deleitarse con pausa. El negocio ofrece eventos y catas para entrenar el paladar y probar nuevas variedades. Además, los dueños están siempre dispuestos a asesorar al cliente frente a tan monumental oferta.
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